勃利红松籽

勃利红松籽是黑龙江省七台河市勃利县的著名特产，也是中国国家地理标志产品。勃利县地处长白山脉北麓，森林资源丰富，是红松的主要分布区。

红松是东北地区的珍贵树种，其种子红松籽营养丰富，味道香美，被誉为"长生果"。勃利红松籽颗粒饱满，色泽红润，脂肪含量适中，蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分含量高。

勃利红松籽的采摘是一项艰辛的工作。红松生长在深山老林中，树高可达30米以上，采摘人员需要爬上高大的松树，用长杆将松塔打落。松塔采摘后，经过晾晒、脱粒、筛选等工序，才能得到优质的红松籽。

勃利红松籽可以生食，也可以炒制、烘焙后食用，还可以加工成松籽油、松籽粉等产品。近年来，勃利县大力发展红松籽产业，打造"勃利红松籽"品牌，产品畅销国内外市场，成为七台河市重要的林业特色产业。

来源：由七台河信息网搜集